الفلفل الحار في الزراعة المائية

- جي إتش إي

جميع أنواع الفلفل الحار، المعروفة باسم الفلفل الحار، تأتي من أمريكا الجنوبية والوسطى. وقد تم استخدامها في موطنها الأصلي لخصائصها الغذائية والعلاجية منذ أقدم العصور، وقد وجدنا أول أثر لها يعود إلى عام 7500 قبل الميلاد في الإكوادور. اكتشفها كريستوفر كولومبوس الذي واجهها لأول مرة في منطقة البحر الكاريبي، ثم انتشرت في بقية العالم بعد تدفق الاستعمار. ويبدو اليوم أن معظم إنتاج العالم يأتي من الهند.

وبسبب خصائصها الغذائية والعلاجية، ولأنها تتكيف وتنمو بسهولة بشكل عام، سرعان ما أصبحت الفلفل الحار جزءًا لا يتجزأ من العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم. وهناك سبب وجيه آخر لانتشارها السريع في أوروبا في العصور الوسطى، وهو سعرها مقارنة بحبات الفلفل الأكثر تكلفة بكثير والتي كانت تأتي من جنوب شرق آسيا في ذلك الوقت.

هناك خمسة أنواع فقط من الفلفل الحار المستأنس في العالم: Capsicum annuum، frutescens، chinense، pubescens، bac -catum، بما في ذلك عدة أصناف لكل منها. يُعرف الفلفل الحار عمومًا بطعمه اللاذع. إن محتواه من الكابسيسين والكابسيسينويدات الأخرى هو الذي يحدد مستوى شدته. في عام 1912، اخترع الصيدلاني الأمريكي ويلبر سكوفيل "مقياس سكوفيل"، وهي طريقة لقياس حدة الفلفل الحار. إنه مخطط مثير للاهتمام للغاية يمكنك اكتشافه على http:// en.wikipedia.org/wiki/Scoville_scale. كما ترى، كلما ارتفع مستوى الكابسيسين وكانت شدته أكبر، كانت الفاكهة هي الأكثر حدة. بعض أنواع الفلفل الحار حارة للغاية لدرجة أنها يمكن أن تحرق بشرتك حرفيًا.

يوجد اليوم العديد من نوادي محبي الفلفل الحار في جميع أنحاء العالم حيث يتنافس الأعضاء لمعرفة من سيأكل أكثر والفلفل الحار الذي سيُختبر. إذا بحثت في جوجل عن "مسابقات الفلفل الحار" فستجد العديد من الأوصاف لتلك الأحداث المذهلة. غالبًا ما تكون هذه الأحداث نفسها

كما أن الناس مزارعون متفانون. فهم يجمعون أكبر أنواع النباتات ويحبون مقارنة نتائجهم. ويزرع الكثيرون النباتات في التربة، في حدائقهم، عندما يسمح الطقس بذلك. ولكن المزيد والمزيد من الناس يختارون الزراعة المائية ويزرعون النباتات في الداخل من أجل المتعة، أو الإنتاج المنزلي، أو لأغراض تجارية.

لقد قمنا أيضًا بزراعة بعض الأصناف على مر السنين: Habanero و Jalapeno و Bishop's Crown و Espelette والمزيد. جميعها في الزراعة المائية، معظم الوقت في AquaFarm، ولكن أيضًا في Dutch Pots و AeroFlos وفي التربة*. بشكل عام، نستخدم سلسلة Flora** (FloraGro و FloraMicro و FloraBloom) مع Diamond Nectar. لكن بعض أكثر جامعي ومزارعي نباتات الفلفل الحار تفانيًا في العالم يحبون FloraMato** و FloraMicro. لهذا السبب أقدم لك كلتا التركيبتين في حالة رغبتك في تجربتهما.

يمكنك اختيار أي نوع من الفلفل الحار الذي تفضله والبدء في WaterFarm. ستجد قوائم كاملة على الإنترنت. وجدت أن هذه القائمة كاملة تمامًا لاحتياجاتي http://www.cayennediane.com/BigListofPeppers/Big-List-of-peppers.html. إنها تعطيك وصفًا للطعم والنكهة. أو يمكنك اختيار زراعة عدة أنواع بنكهات وكثافات مختلفة لاستخدامها طازجة أو جافة. لهذا الغرض، اختر WaterPack، للمساعدة في مراقبة الصيانة ببساطة وكفاءة. من السهل جدًا تجفيف المحاصيل الخاصة بك وصنع مسحوق الفلفل الحار الخاص بك. يمكنك حتى مزج العطور والنكهات الخاصة بك.

يتم إكثار الفلفل الحار بسهولة من البذور. نقوم بزرعه في خليط خفيف من الخث والبيرلايت لتسهيل تنظيف الجذور.

بمجرد ظهور 3 أزواج من الأوراق الحقيقية، تصبح جاهزة للزرع. اغسل الركيزة بعناية من الجذور وضع نبات الفلفل الحار في WaterFarm كما هو موضح في التعليمات. امزج المحلول، واضبط درجة الحموضة، واستعد لتجربة رائعة. وغني عن القول إن بدء مزرعة مائية تجارية صغيرة سيكون أيضًا عملية ناجحة في معظم المناطق، بما في ذلك البيوت الزجاجية، وعلى أسطح المنازل وفي المنزل.

 

 

مل / 10 لتر	المفوضية الأوروبية	فلورا جرو	فلوراميكرو	فلورا بلوم	رحيق الماس ***	الرقم الهيدروجيني
الشتلات	0.3 – 0.6	2,5	2,5	2,5	20	5.5 - 6.5
نباتي	1.9 – 2.5	20	20	15	20
الإزهار والإثمار	1.9 – 2.5	25	20	15	-

 

مل / 10 لتر	المفوضية الأوروبية	فلوراماتو	فلوراميكرو	رحيق الماس ***	الرقم الهيدروجيني
الشتلات	0.3 – 0.6	2,5	2,5	20	5.5 - 6.5
نباتي	1.9 – 2.5	30	15	20
الإزهار والإثمار	1.9 – 2.5	30	25	-

* في التربة استخدم نصف هذا التركيز

** رج العبوة جيدًا قبل الاستخدام. العناصر الغذائية التي نقدمها مركزة للغاية، فلا تخلطها دون تخفيف. لتجنب ترسب الملح، اشطف كوب القياس دائمًا بين كل مكون من مكونات فلورا.

*** يزيد رحيق الماس من قدرة النباتات على امتصاص العناصر الغذائية، ويؤدي إلى نظام غذائي أفضل. تنتظر منتجات DN وغيرها من منتجات خطنا الحصول على شهادة من الإدارة الروسية.

 

كيفية إدارة بقية منطقة النمو الخاصة بك؟

كما هو الحال مع جميع مناطق الزراعة الداخلية، باستخدام التربة أو الزراعة المائية، من المهم الحفاظ على نظافة غرفة الزراعة، والحفاظ عليها عند درجة الحرارة المناسبة (بالنسبة للفلفل الحار، يجب أن تكون حوالي 25 إلى 30 درجة مئوية)، مع مستوى رطوبة حوالي 65%. استخدم فتحات التهوية لمنع تكوين ركود الهواء الساخن، وبالتالي الفطريات والعفن والآفات من جميع الأنواع. استخدم الوقاية قدر الإمكان، وهذا سيحافظ على صحة نباتاتك.

لمزيد من المعلومات ودعم المنتج، لا تتردد في الاتصال بنا مباشرة على info@biohydrokw.com